Dudul alb este un copac originar din estul Asiei (China, Coreea și Japonia). În zilele noastre îl întâlnim în toată Asia, Europa și America.
Frunzele acestui arbore au fost folosite ca sursă de hrană pentru animale, în special pentru viermii de mătase, dar și în medicina naturală de foarte mulți ani. Primele atestări documentare cu privire la utilizarea acestor frunze în medicină datează din anul 3000 î. Hr.
Frunzele de dud alb conțin mulți compuși biologici activi, inclusiv alcaloizi, flavonoide și antioxidanți, care au numeroase efecte benefice asupra sănătății oamenilor. Acești compuși biologici pot ajuta la prevenirea deteriorării celulelor, îmbunătățirea digestiei și la scăderea nivelului de glucoză din sânge.